随着餐饮门店的复工复业，各“网红奶茶”“网红果汁”又开始火爆起来，为保障现制现售奶茶果蔬汁等食品安全，武陵区市场监管局以消费量大、群众关注度高、需要冷链维护的乳制品、水果等食品为重点品种,加大冷链库监管巡查力度。

　　2月23日，东江市场监管所在某冷链公司检查中发现，冷冻库存有大量腐烂变质水果，执法人员马上展开调查。经清点确认，这批腐烂变质水果全为梨子，共计509件约2.9吨。执法人员当场对企业下达了责令改正通知书，要求企业对所有腐烂变质水果进行销毁，执法人员现场监督了全过程。

图为执法人员现场查处腐烂变质水果

　　市场监管部门提示：禁止使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品。奶茶、果蔬汁等饮品的公示信息和广告宣传内容应当真实合法，不得存在虚假内容。产品宣传中使用“无糖”“低脂”“鲜奶”“现切水果”等内容的，要与实际相符。

　　（董维）