常德市市场监管局联合市住建局开展工地食堂专项检查
为全面贯彻落实中央、省、市关于疫情常态化防控有关要求,做好市城区重点场所疫情常态化防控督查及食品安全大排查大整治,增强建筑工地食堂开办单位责任意识,加强建筑工地食堂食品安全管理,强化食堂从业人员食品安全意识,确保建筑工人饮食安全,根据常德市市场监督管理局《关于开展食品安全大排查大整治百日行动的通知》(常市监函〔2020〕56号)文件要求,8月3日至7日,市市场监管局会同武陵区市场监管局及柳叶湖旅游度假区市场监管局联合市住建局对市城区20余家建筑工地食堂进行了专项检查。
检查现场
此次专项检查主要围绕“两证”情况、食堂管理信息及公示、制度上墙、场所设施、硬件设施、食品采购、餐厨废弃物处置等方面开展监督检查。对检查中发现的问题,下达了整改意见,要求限期整改。
下一步,市市场监管局将联合市住建局对本次检查发现的问题开展“回头看”。通过此次专项检查,进一步提高了建筑工地食堂的食品安全水平,有效保障广大建筑工人的饮食安全和身体健康。
(食品消费监管科)
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