【年关守护(2025)】津市:开展食品安全领域专项检查
临近年关,为进一步守护市场安全,加强春节期间食品安全保障。连日来,津市市市场监管局在全市范围内开展“年关守护”专项检查。
检查现场
此次行动以大型商超、农贸市场以及大中型餐饮单位等食品经营主体为重点检查对象。在食品流通领域,工作人员重点检查年货、干货等群众消费量大的预包装食品,查看产品包装标签标识是否清晰明确,查验相关资质手续是否到位,确保进货渠道合法合规、产品合格;在餐饮服务领域,工作人员重点查看“三防”措施、加工操作、环境卫生、人员管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、索证索票制度及台账记录等情况。
每到一处,工作人员都要求各经营主体全面落实食品安全主体责任,严把食品进货关、贮存关、销售(加工)关、质量关,守牢住食品安全底线。
下一步,津市市市场监管局将进一步加大对食品领域监督检查力度,持续开展“年关守护(2025)”行动,全力保障群众过安全、幸福、祥和的新春佳节。
(通讯员:津市市市场监管局 唐晨 )
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