3月6日，常德米粉和休闲食品产业发展工作调研座谈会在市市场监管局召开，市政协副主席张业梅参加会议并讲话。

会议现场

　　会上，常德米粉和休闲食品产业链专班办公室汇报产业发展情况，企业代表、协会负责人、市工商联、金融部门和相关部门负责人围绕企业发展中存在的问题、助推常德米粉和休闲食品产业发展提出了意见和建议。市政协八届四次会议第006号提案人现场交流了《关于一碗常德牛肉粉飘香全世界》的提案。

　　2024年，市市场监管局牵头组建常德米粉和休闲食品产业链工作专班，制定常德米粉和休闲食品产业发展三年行动规划，明确“产业主体培育、技术创新提升、产业链条完善、品牌打造促进、要素保障助企”的“五大工程”发展措施，并开通绿色通道优化营商环境。实施产业集群培育，重点打造“常德米粉”“酱卤食品”“饼干糕点”和“其他休闲食品”四大产业，建立常德米粉和休闲食品重点名录库企业60家。全市获证米粉生产企业达31家，日产能150万斤，终端门店超1万家；全市休闲食品企业101家，拥有省级龙头企业14家、品牌220余个。全年，常德米粉和休闲食品产业总产值约79亿元。市市场监管局主要负责人在会上表示，作为产业链牵头部门，一定助推产业发展，发挥牵头作用，当好“店小二”，提供优质服务。作为市场监管部门，一定贯彻市委产业规划意图，守护市场公平，支持错位发展，鼓励产品创新和品牌塑造，落实柔性执法，优化发展环境。作为政协提案主办部门，一定直面指出的问题，吸纳意见建议，抓好转化运用。

　　张业梅肯定了去年常德米粉和休闲食品产业发展成绩。她指出，目前产业链初具规模，产业主体结构更加优化，龙头带动已具雏形，经营模式更具多元化，产品种类更丰富，品牌在崛起，但依然还存在着技术研发瓶颈和推动产业走出去的难点。她强调，产业发展既要做好顶层设计，又要有具体解决措施；既要百花齐放，又要龙头牵引；既要向内求技术突破，又要向外开拓市场；既要品牌，又要品质；既要各美其美，也要美美与共；既要各负其责，又要通力协作。她要求，2025年，常德米粉和休闲食品产业要完善总体规划、健全标准体系、讲好米粉故事、培育龙头企业、专注品质研发、塑造本土品牌、组织品牌营销、开拓广阔市场、搭建沟通平台，通过多方发力，共同推动产业不断发展。

（食品安全协调科 龚洋）