津市市市场监管局聚焦校园食品安全,护航广大考生饮食安全
中考、高考以及初、高中学业水平考试将至,为确保广大考生饮食安全,6月1日起,津市市市场监管局走进学校后厨,开展食品安全抽检专项执法行动。
工作人员在校园食堂开展检查
行动中,执法人员对学校的疫情防控措施落实情况、食品安全管理制度、后厨卫生状况、场所环境、设备设施、食品原材料进货查验及索票索证情况、食品留样管理等进行详细检查及食品抽检。经查,各食堂食品安全状况整体情况良好,各项食品安全制度均落实到位。针对现场检查发现操作不规范等问题,执法人员令其限期整改。
接下来,市场监管局将联合教育部门督促各考点学校切实落实食品安全主体责任。加强食品安全自查自纠,严控各项食品安全风险全力做好高考食品安全保障工作。
(津市市市场监督管理局 涂家榕)
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