肉品质量不放松 市场监管在行动
为严防染疫猪肉、病死猪肉等生猪产品流入市场,切实保障消费者生命财产安全,11月初,津市市药山市场监管所对辖区内农贸市场以及超市内销售的生猪产品进行专项检查。
此次专项检查的重点主要是检查经营单位所销售的肉品是否盖有“两章”,是否具有相对应的猪肉品质检验合格证、动物检疫合格证;是否存在销售病死、毒死、来源不明以及未经检验检疫的猪肉;是否依照《中华人民共和国食品安全法》的规定严格落实食品进货查验制度及索证索票的行为。经查,辖区内所有农贸市场以及超市内销售的生猪产品均有“两章”,且均留存有票据证明。
下一步,药山市场监管所将继续加大力度全方位检查,确保辖区人民群众吃上放心肉,维护辖区肉品质量安全。
(津市市市场监管局 王凯石 )
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