护航春季开学——武陵区开展学校食品安全、特种设备和疫情防控风险隐患专项排查
2月中旬,各中小学陆续复学复课,为切实做好校园及周边食品安全工作、及时消除风险隐患,武陵区市场监管局联合各乡镇街道、区教育局等部门对全区各中小学、幼儿园进行食品安全、特种设备、疫情防控等方面的全面检查。
现场检查
一是周密部署春季开学前学校食品安全工作,召集辖区内所有学校负责人、食品安全管理员,对食品安全工作进行专项部署,增强其法制意识、风险意识、责任意识,规范操作行为。会后,以索证索票、食品贮存、食品加工制作、餐具容器清洗消毒、食品留样等环节的实际操作为重点检查项目,对辖区所有学校食堂、校外供餐单位进行地毯式风险隐患排查,并要求辖区所有学校对食堂场地进行彻底清扫、消毒,食品从业人员持有效健康证明上岗。此次专项检查确保检查一家,营业一家,不留任何安全隐患,检查中存在安全隐患的学校或供餐单位立即整改,经属地市场监管所复检合格后,方可营业。
二是加强特种设备安全隐患排查,指导、督促学校明确特种设备安全管理岗位责任,切实做好开学前锅炉、电梯等特种设备的安全检查和设备维护保养,按规定进行定期检验,及时排查并消除事故隐患,落实安全主体责任,确保特种设备安全正常运行,保障学校师生人身安全和正常教学秩序。
三是认真落实疫情防控各项措施,督促学校做好口罩、洗手液、消毒剂、非接触式测温设备等防疫物质储备,制定疫情防控应急工作预案,完善疫情防控联合工作机制。加强食堂加工场所、就餐场所和商店的通风换气和清洁消毒频次。建立食品从业人员健康监测制度,查看从业人员“两码”(健康码、行程码),14日内不得有疫情发生地区旅居史以及与确诊病例、疑似病例有密切接触等情况,要求从业人员每日上岗前进行体温检查,上岗时保持个人卫生,按规定做好手部清洗消毒,全过程佩戴口罩。
截至2月14日,此次专项排查共检查中小学、幼儿园74家,对各中小学、幼儿园进行食堂及周边餐饮店、商店进行食品安全抽检,共抽学校周边餐饮店、商店39批次。下一步,武陵区市场监督管理局将继续加大检查力度,并对开学后的食堂进行抽检,确保广大师生的饮食安全。
(姚荔)
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