为护航全市师生开学“第一餐”，全面排查食品安全风险隐患，近期，津市市市场监管局开展2024年学校春季学期食品安全专项抽检工作。

　　抽检全面覆盖。此次专项工作对全市46家开餐学校及1家配餐单位进行监督抽检，计划抽检150批次，对学校大宗食品统一配送或集中定点采购单位统一配送的大米、面粉、食用油进行全覆盖监督抽检。截至目前，已抽检样品100余批次。

（抽检现场）

　　明确重点品种。学校食堂以自采的食用农产品和其他原料开展重点抽检。校园周边以乳制品、饮料、方便食品、饼干及学生群体热点关注的“辣条”“薯片”“糖果”等零食副食等为重点开展抽检。

　　强化检管结合。抽取的样品将交由第三方机构进行检验检测。津市市市场监管局将及时公示抽检检测结果，对于抽检不合格的食品，将依据法律法规要求做好核查处置工作。全程紧盯进度，强化督导力度，确保按时完成任务。

　　（通讯员：津市市市场监督管理局　汪鸿薇）