为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，大力推进肉类产品违法犯罪专项整治工作，6月25日，澧县召开打击肉类产品违法犯罪专项整治工作调度会，县食安办、公安局、农业农村局、市场监管局、畜牧兽医水产服务中心参加会议。

（会议现场）

　　会议解读了《湖南省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治工作方案》，明确工作目标及整治重点。并详细部署在重点区域和场所，对畜禽养殖、屠宰和无害化处理、肉类产品生产加工、肉类产品经营等环节的工作安排。相关单位结合各自职能职责，就如何开展专项整治行动进行沟通交流。

　　会议传达了国家、省、市关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治工作精神，提出具体要求：要高度重视此项工作，把专项整治作为当前的重点工作任务来抓。要广泛开展宣传，将《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的公告》张贴到位。要摸清底子，建好畜禽养殖场（户）、屠宰厂（场）、病死畜禽无害化处理场、肉类产品生产者、肉类产品食品销售者等主体台账。要加强部门协调，在定期会商、线索通报、执法联动、信息共享等方面形成良好的工作机制。全面开展整治，加大执法办案力度，深挖线索循线追踪。同时，加强信息报送，确保报送信息及时、真实、准确、规范。

　　会后，县食安委将定期组织相关单位开展联合专项整治行动，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉类产品生产经营实行全链条监管，守牢食品安全底线。

　　（通讯员：澧县市场监管局 李明越）