石门县开展食品生产小作坊办证培训
根据《常德市食品小作坊监督管理实施办法》,经过一个多月的筹备,7月22日,石门县市场和质量监管局指导的第一家食品生产小作坊正式投产。22日下午,县局召集各基层市管所所长及专干,到该作坊现场参观,并由食品生产股长黄辉平对该作坊食品的生产工艺流程、生产环境、生产设备、原辅材料、产品包装标识等进行现场讲解。随后,与会人员到局会议室,认真学习了食品小作坊办证申报材料的相关要求。
培训由分管副局长周安训主持,万勇平局长强调:各监管所要强化服务意识,按照法律法规的要求,履行好对小作坊食品安全监管职责,做好调查摸底和宣传发动,整改一批,规范一批,取缔一批,确保生产环节的规范、安全和有序。
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