根据全市湿米粉专项整治会议工作部署，为进一步加强对湿米粉生产、加工和经营单位的监督与管理，切实保障市民饮食卫生安全，鼎城食药监局认真开展辖区内湿米粉专项整治。

一是严把准入，狠抓监管。通过在全区范围内认真开展湿米粉市场质量安全监督抽查、强制检验工作，对湿米粉生产经营企业严格执行相关法律法规，加强生产许可监管。为确保人民群众吃上放心湿米粉，整改、关停了区内6家米粉厂。    二是严把源头，打扶结合。区局明确要求不合规生产企业全部关停外，重点扶持有资质、合格的企业，并加强指导，确保湿米粉生产能保障地方需求。    三是加大宣传，全民监督。重点加强对《食品卫生法》等法律法规的宣传教育，提高人民群众的自我保护意识，使群众主动参与到湿米粉专项整治活动中来。（鼎城食药监局  赵刚）