石门县市场和质量监督管理局开展秋季学校及周边食品安全专项整治行动
新学期伊始,为确实保障全县3万多师生的食品安全, 8月29日至9月19日,石门市场和质量监督管理局在全县范围内开展了声势浩大的秋季学校及周边食品安全专项整治行动。
本次行动全局共出动执法人员600余人次,执法车辆277台次。检查学校食堂173家,学校商店88家,检查学校周边餐饮户105家,周边食品经营店167户,监督检查覆盖率达到100%。重点检查了《食品经营许可证》、健康证、食品质量及是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、采购食品是否查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明等情况。共检查从业人员1093人, 42人未取得健康证明,下达《责令改正通知书》94份, 查处不符合食品安全标准的食品10.7公斤。立案5起,结案2起, 3起正在调查处理中。
整治过程中,执法人员全面开展食品快检,通过快检快筛,部分食品安全隐患得到及时排除。督促学校开展明厨亮灶和量化分级工作,现学校食堂明厨亮灶125家、明厨亮灶率达72%。
本次专项整治行动,通过各基层所执法人员全面彻底的监督检查,极大地增强了经营单位的食品安全意识,有效预防了食物中毒事件的发生,护航了广大师生身体健康和生命安全。
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