今年5月至11月，临澧县市场和质量监督管理局开展了县城区小餐饮临街设灶专项整治行动，取得良好效果。针对城区小餐饮经营户普遍存在厨房加工间设在临街面，防蚊、防蝇、防鼠、防尘等卫生安全设施不完备的现状，县局确定100家小餐饮经营单位为整治重点对象，明确专人定点负责，采取宣传动员、上门指导、下达责令整改、验收查处等手段开展整治工作。目前，已有23家厨房加工间实行了前灶后移，69家实行了厨房加工间店前封闭改造，5家餐饮具无消毒设施或者餐具消毒不合格的单位被立案处罚。

通过整治，县城区小餐饮店临街设灶等布局不合理及四防设施不全的现象得到了明显改善。（临澧县市场和质量监督管理局）