为切实做好桃源县“两会”期间食品安全监督保障工作，确保参会人员餐饮安全，保障会议顺利召开，近日，桃源县副县长吴拥华在桃源县市场和质量监管局党组书记、局长王高见的陪同下，带队对该县花源大酒店、御景园大酒店等接待宾馆食品安全保障工作进行了督导检查。

吴拥华一行详细了解了各接待宾馆“两会”保障工作准备情况，重点对各接待宾馆“两会”保障方案、应急预案、菜谱、烹饪加工、凉菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了检查。检查发现，各接待宾馆高度重视“两会”食品安全保障工作，各项工作正按照要求有序进行。吴拥华强调，市场监管部门要履职尽责，严格监督检查，采取有力措施，切实做好“两会”期间食品安全保障工作，严防重大食品安全事故发生。