筑牢学校食品安全“防控网”--临澧县召开中小学幼儿园食品卫生安全工作培训会议
为切实保障广大师生的食品安全,有效严防严控学校食品安全事故的发生,给全县学生营造一个健康安全的生活、学习环境,3月1日上午,临澧县市场质量监管局联合县教育局召开中小学幼儿园食品卫生安全工作培训会议,全县中小学校长、幼儿园园长参加了会议。
会上,县市场质量监管局唐小凡副局长强调:食品安全当常抓不懈,警钟长鸣;各学校校长作为食品卫生安全工作第一责任人要认真学习《食品安全法》,提高法律意识,严格落实学校食品安全主体责任,严格原料采购、清洗消毒、用水卫生等食品安全管理制度,进一步规范学校食堂、商店经营行为。
县教育局李旻股长宣读了县食安办下发的《学校食品安全风险排查通报》。会议要求,各学校要对排查出的食品安全隐患立即整改,县市场质量监管局将对整改结果进行复查,对整改不到位、违法违规行为将进行严厉查处。县市场质量监管局周绍喜股长对学校商店经营的证照、销售场地、食品储存、设施设备、食品进货、食品销售等要求进行了具体讲解;王焕碧股长就学校食堂食品安全面临风险类型、造成学校食堂食品安全事件的主要原因、如何防范风险等内容做了详细介绍。
县教育局文勇军副局长对此次会议进行了总结,会议凸显“人员新、筹划早、内容实”三特点,各学校要尽快补齐短板,严把从业人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,真正做到“不放松一天,不马虎一餐”,切实消除食品安全隐患。(临澧县市场质量监管局 罗火桂)
图为会议主席台
图为会议现场
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