端午节将至，食品需求量猛增，加强当前食品安全监管，确保食品安全工作尤其重要。5月25日经开区食安办协同工商、质监、疾控等部门，在我区开展节前食品安全专项检查，确保节日期间食品安全，让全区人民过上一个健康、祥和的端午节。

针对节日期间食品消费和食品安全的情况，执法人员抽查了辖区内亿客隆等几家大中型超市、德厨家宴、德联肉品冻库、顺心米粉厂等食品生产经营及餐饮单位，重点检查端午节期间消费较多的粮油、酒类、肉类的销售和货源组织情况。检查人员详细查看餐饮单位及大型超市、肉品冻库是否落实食品安全各项制度；食品加工场所卫生情况是否达标；原料采购登记台账是否全面、及时；餐饮用具消毒是否规范；是否违规滥用食品添加剂；食用油采购台账是否齐全；冻库食品是否过期等方面。

从检查情况看，全区的食品安全状况总体良好，超市索证索票意识普遍提高，购进渠道规范。但在检查中也发现部分经营单位索证索票不全，一些小食品的批号、有效期模糊不清等情况。针对这些问题，执法人员当场责令限期整改。 

下阶段，经开区食安办将会不断加强食品安全监管和督查的力度，严厉整治各类食品销售中质量不合格等违法违规经营行为，加大对食品的安全监督力度，切实维护节日市场的繁荣与稳定，努力营造一个规范有序、安全放心的食品市场环境，确保全区人民过一个放心满意的端午节。