随着2017年中考的临近，为确保广大师生考试期间饮食安全，预防食物中毒和食源性疾病的发生，6月2日，四新岗食药工商质监所联合派出所、安监站、卫计所主动作为，提前介入，多措并举，保障中考期间餐饮安全。落实监管责任。制定工作方案，细化工作措施，明确工作重点，责任落实到人。制定应急预案，成立中考餐饮服务食品安全事件应急处置领导小组，及时处理各类举报，依法妥善应对食品安全突发事件。

排查安全隐患。对考点学校食堂环境卫生状况进行督导检查，重点对从业人员健康管理、索证索票、食品留样、加工制作管理、食品添加剂管理及餐具消毒等情况进行检查，及时消除食品安全隐患。中考期间，食药工商质监所将安排2名以上执法人员到考点现场进行全天候值班检查，全程监督餐饮加工的各个环节，全力确保师生饮食安全。（临澧县四新岗食药工商质监所  潘永林）