为有效预防和控制食物中毒等食品安全事故发生，保障广大师生身体健康和生命安全，建立学校及周边食品安全管理长效机制，临澧县食药工商质监局自3月下旬以来在全县范围内组织开展学校及周边食品安全专项整治行动。

此次专项整治以中学、小学、幼儿园、职校等各类学校食堂、商店及学校周边200米范围内的食品经营单位为重点检查对象。学校食堂主要检查食品经营许可证、人员管理、原料采购、餐具消毒等内容；学校商店方面重点检查食品经营许可证（食品流通许可证）是否在有效期内；是否售卖和使用来源不明、“三无”（无厂名、无厂址、无生产日期）、无中文标识、超过保质期限、腐败变质等感官性状异常的食品及常温存放冷藏冷冻食品等违法行为；是否建立食品进货台账。校园周边主要检查食品经营单位有无食品经营许可证、有无使用有毒有害、变质和无检验检疫合格证明的肉类加工食品等行为。

截至目前，共检查学校食堂及周边餐饮单位195家、学校及周边商店220家，下达警告或责令整改通知书246份，收缴过期食品6公斤，取缔无证经营2家，立案查处案件12起。通过整治，全面禁止了学校及周边商店销售“五毛辣条”食品，杜绝了学校商店超范围经营现做现卖的油炸食品、自制饮料、面包加工等制售行为。 （临澧县食品药品工商质量监督管理局 朱红菊）