安乡县食药工质局全力保障“两会”期间餐饮食品安全
为保障安乡县参加“两会”的代表、委员及工作人员的饮食安全,安乡县食品药品工商质量监督管理局高度重视,多措并举,严防食品安全事故发生,按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》工作要求,我局制定了《“两会”期间食品安全保障工作方案》,成立了食品安全保障工作领导小组,层层分解保障任务,确保责任到位,措施到人,对承担“两会”期间餐饮接待的正一酒店提前介入,排查隐患。
执法人员对“两会”期间食品原料采购、进货查验、索票索证、加工过程、餐饮具消毒等环节进行严格把关,对检查中发现的问题提出整改意见,及时消除食品安全隐患。会议期间,派出执法人员对酒店进行驻店式监管,从食品原材料采购到菜肴出品上桌,对每一道菜品严格把关,确保代表、委员们在两会期间的饮食安全!
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