2018年2月7日，为加强对承办“年夜饭”和群体性聚餐的餐饮服务单位的监管和整治，严查“超负荷”经营和存在易引发食物中毒隐患的行为，汉寿县食药工质局针对春节前后公众消费特点，加强重点巡查和监督检查，掌握承办“年夜饭”、婚宴、集体聚餐等一次性用餐人数较多的餐饮服务单位基本情况，与餐饮服务单位签订食品安全承诺书，落实“年夜饭”、群体性聚餐登记备案制度，指导和督促餐饮服务单位认真落实食品安全各项管理制度，发现有不符合承办“群体性聚餐”条件的，责令立即整改，拒不改正或整改后仍达不到要求的，取消其承办资格。（易睿）