2018年春节将至，为保障节日市场食品安全，切实维护消费者合法权益，2月8日开始，临澧县食药工商质监局开展春节食品安全集中整治行动。

此次集中整治行动，县食药工商质监局成立了2个集中整治工作小组，与各基层监管所联动，按照“检查全方位、地域全覆盖、监管无死角”的检查要求，集中力量对全县范围内大中型酒店、大型超市、集中交易市场、敬老院、车站、高速公路服务区、农村集体聚餐、农村墟场、展销会、产品推销聚会场所、农村小食杂店、食品加工小作坊展开地毯式的清查。

图为执法人员查看进销货台账

图为执法人员对冷冻肉品进行检查

图为执法人员对餐馆厨房进行检查

行动中，执法人员重点检查肉、畜禽水产品、米、面、油、酒、礼盒、卤制品、食用农产品等节令性食品。一是查处无证无照经营、经营“三无”食品和过期变质食品、非法添加、乱用添加剂和虚假标示或标示标签不合格等行为；二是检查经营者的进货检查验收、索证索票、购销台账等制度的落实情况；三是严厉打击虚假宣传，销售假冒伪劣、病死、死因不明和未经检验检疫的畜禽水产品行为。

当天，针对检查中发现的无证经营、经营过期食品、散装食品标示标签不规范、索证索票不全等问题，执法人员当场下达了5份《责令整改通知书》，责令限期整改。同时，对问题食品进行了依法查扣。

此次集中整治行动将开展到11日，此后，各食药工商质监所按照属地管理原则分别开展节日市场食品安全检查。（临澧县食药工商质监局    罗火桂）