近日，为做好今年中、高考期间食品安全保障工作，营造良好的食品安全环境，县食药工质局执法人员在分管食品安全副局长向海的带领下，对汉寿县高考4个就餐点一中、二中、龙池、职中的学校食堂及周边食品店、餐饮店进行专项监督检查。

执法人员重点检查了考点学校食堂的食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况，督促学校食堂在食品采购、清洗、切配、烹饪、供应、餐饮具清洗消毒、食品留样、卫生环境等方面严格把关，切实保障学生就餐安全。执法人员还对考点学校周边食品店、餐饮店进行监督检查，对食品经营者的主体资格、食品安全主体责任落实情况进行检查，对发现的问题责令立即整改，及时消除安全隐患，保障校园周边食品安全。    

下一步，县食药工质局将在高考、中考期间，派出执法人员对考点学校食堂及周边餐饮服务等单位开展巡查和重点监督，全力保障广大考生饮食安全和考试的顺利进行。（汉寿县食药工质局：易睿）