安乡县2018年秋季校园食品安全检查在行动
9月3日,安乡县食品药品工商质量监督管理局根据省、市各级关于加强秋季校园食品安全监管的通知,制定全县秋季校园食品安全专项检查方案,9月4日县食药工质联合县教育局对该县各中小学校及民办幼儿园开展专项检查,尤其针对农村偏远地区小学、幼儿园,对春季校园检查期间发现重大问题的学校开展“回头看”行动及对暑假期间进行改造、扩建、新建食堂进行指导和督促整改。
截至9月10日,检查组共检查全县各中小学校共计36家,每到一家学校均详细查看了各操作间设备设施尤其留样、餐饮具消毒设施是否满足使用、食品原材料采购及库存食品是否符合相关要求等情况,检查组根据现场检查情况下达整改通知书8份,提出整改意见、要求各单位限期进行整改。
图为检查现场
检查组还对全县各新建食堂及改扩建食堂进行现场指导,先后对县出口洲中学、出口洲中心小学、董家垱中学等新建和改造食堂进行现场指导,指导各单位根据建筑情况进行功能分区及设施设备如紫外线消毒设施、三防设施、餐饮局消毒设施的配置。
检查组每到一所学校均对各学校食品安全负责人强调一定要落实好校园食品安全主体责任,严把采购关,加强各环节的风险管控,确实保障好学校师生的饮食安全。
9月11日,检查组继续对县一中及城区各中小学校展监督检查,秋季校园食品安全检查继续在行动。 (安乡县食品药品工商质量监督管理局 黄明炜)
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