临澧县食品药品工商质量监督管理局开展民办幼儿园食堂集中整治
为进一步消除民办幼儿园食品安全隐患,确保广大师生食品安全,临澧县食药工商质监局将10月份确定为民办幼儿园食堂集中整治月。
结合前期调研摸底的情况,重点从食堂布局及设施设备条件、食品原料进货查验、食品留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理及相关知识技能培训等方面给予积极指导。县食药工商质监局在年初计划的基础上增加200批次抽样检测计划,重点抽检民办幼儿园食品及相关产品。对经业务指导和责令改正后,整改措施不落实的民办幼儿园食堂进行查处。
到目前,共检查民办幼儿园32家,下达《监督意见书》15份,警示约谈幼儿园园长6人次,下达《责令改正通知书》6份。对民办幼儿园的集中整治情况,将利用“临澧食品药品”微信公众号、政府网站等宣传平台,对制度落实较好和较差的幼儿园食堂分别以“红榜”和“黑榜”的形式,适时向社会公众予以公布。此次集中整治行动,邀请了县电视台全程参与检查和跟踪报道,曝光集中整治中查处的典型案例,督促各幼儿园进一步增强食品安全意识,主动落实食品安全主体责任。
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