新春将至，年货消费进入旺季，汉寿县市场监管局紧扣年关消费特点，在全县范围内开展食品安全年关守护专项行动。

本次专项行动聚焦农贸市场、大型商超、生鲜便利店、年货专营店等食品安全流通重点场所，紧盯米面粮油、肉禽蛋奶等节日热销品类，实施“全覆盖排查、靶向性整治、闭环式管理”的监管模式，把好食品安全流通各环节关口。

执法人员深入各经营主体门店，重点核查食品安全经营资质、从业人员健康证明是否齐全有效，督促经营者严格落实进货查验、索证索票和进销货台账制度；仔细查验商品生产日期、保质期、标签标识，严厉打击销售过期变质、“三无”、假冒伪劣食品安全等违法行为；同时，严查农贸市场肉类经营户“两证两章”落实情况，规范生鲜食品安全经营行为，杜绝未经检疫肉类流入市场，严厉查处哄抬物价、价格欺诈等损害消费者权益的行为。

检查现场

针对检查中发现的食品安全贮存不规范、台账记录不完整、索证索票不齐全等问题，执法人员当场指出问题并指导经营户立即整改，对无法当场整改的建立问题台账，明确整改时限和要求，实行“问题发现、督促整改、跟踪复查”的闭环管理，确保隐患清零、问题销号。同时，执法人员在检查过程中开展食品安全宣传，向经营户普及食品安全相关法律法规和操作规范，督促其切实履行食品安全主体责任，增强诚信经营和安全管理意识，从源头防范食品安全安全风险。

下一步，汉寿县市场监管局将持续保持食品安全安全监管高压态势，加大节前巡查频次和节中突查力度，做到监管“不缺位、不断档、不松懈”，用严格监管守护群众“年味”安全。

（供稿：汉寿县市场监管局）