3月1日，安乡县市场监管局组织召开网络餐饮食品安全整治工作动员部署会，对全县网络餐饮领域突出问题整治工作进行再动员、再部署。

会议现场

会议明确，要以市场监管总局提出的“全链条监管、全过程追溯、全社会共治”为指导，聚焦网络餐饮食品安全突出风险，扎实推进四项重点任务。一是压实平台主体责任。重点核查第三方平台是否严格落实入网商家实名登记和许可证审查制度；是否规范公示食品经营许可证、名称、地址及量化分级信息；是否对违法违规商家及时采取下架、终止服务等措施，严防“证照不符”“线上线下不一”等问题。二是严查线下实体经营。以无堂食外卖、背街小巷餐饮店为重点对象，组织开展清单式排查，坚决取缔“幽灵外卖”。严查加工环境脏乱差、从业人员无健康证明、原料采购索证索票不全等问题，从源头守好食品安全底线。三是全面推广“食安封签”。督促入网餐饮服务提供者严格执行“一餐一签”制度，严禁使用订书钉、透明胶带等简易方式替代专用封签。配送人员对未规范使用封签或封签破损的餐品有权拒绝配送，切实打通外卖配送“最后一公里”安全关口。四是加大执法办案力度。对无证经营、超范围经营、使用过期变质原料等严重违法行为，坚持“零容忍”，依法从严从重处罚，公开曝光典型案件，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。

会议要求，各相关股所要提高政治站位，强化责任担当，加强协同联动，确保整治工作取得实际成效。同时，加大宣传引导，畅通12315投诉举报渠道，广泛发动群众参与监督，营造全社会共建共治共享的良好氛围。

目前，全县网络餐饮食品安全集中整治行动已全面启动。下一步，安乡县市场监管局将组织精干力量对辖区内网络餐饮服务第三方平台及入网餐饮服务提供者开展全覆盖检查，以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。

（供稿：安乡县市场监管局 蹇怡鑫）