为规范网络餐饮经营秩序，守护群众“舌尖上的安全”，近日，临澧县市场监管局精准发力，扎实推进网络餐饮食品安全专项整治行动。

网络餐饮食品安全专项整治行动现场

此次行动以入网餐饮经营者、第三方平台及代理商、配送单位为重点对象，聚焦责任落实、食材采购、加工制作、外卖配送等方面，坚持“线上巡查+线下核查”同步监管，执法人员依托智慧监管平台，严查无证经营、从业人员无健康证、后厨环境卫生脏乱差、“三防”设施不全、“幽灵餐厅”等违法违规行为，完善网络餐饮监管台账，建立入网餐饮单位动态管理档案，通过集中谈话、线下指导的方式督促平台落实管理责任，做到备案全覆盖、审核全到位、管控全流程、处置全闭环。针对发现的食品安全隐患，实行“清单化+责任制+销号制”管理，对整改不到位、风险隐患突出的商户，依法严肃查处。

截至目前，共检查网络餐饮服务第三方平台2家、入网餐饮经营单位116家，下达责令整改通知书7份，限期整改问题17个。同时，开展宣传活动2次，发放资料1300余份，张贴《关于规范网络餐饮服务平台提供者及网络餐饮服务经营者食品安全监管的提醒告诫书》350张，辖区网络餐饮食品安全秩序持续规范。

下一步，临澧县市场监管局将健全长效监管机制，巩固整治成果，推动网络餐饮食品安全监管从“专项整治”向“长效常治”转变，全力保障辖区群众饮食安全。

（供稿：临澧县市场监管局  文艳芳）