2026年以来，临澧县市场监管局聚焦群众关切的网络餐饮食品安全问题，坚持高位推动、精细监管、智慧赋能、协同治理“四维发力”，扎实开展专项治理，筑牢外卖食品安全防线。

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强化统筹联动，打好治理总体战。该局将治理网络餐饮食品安全问题作为重要民生实事来抓，整合12个股（队）及13个基层所力量，成立工作专班，印发专项方案，建立任务、措施和责任“三张清单”，实行“一周一报告、一月一小结”清单化管理，高频调度推动工作落实，加强与纪检监察、检察、公安、商务等部门协作，形成整治合力。

线上线下齐抓，实施精细化监管。聚焦“幽灵外卖”、超范围经营、后厨脏乱差等问题，该局采取“线上核查＋线下检查”方式，对平台和门店进行全覆盖排查。以订单量大、差评多、投诉集中的门店为重点，累计排查平台和门店550家次。对排查出的平台管理责任“悬空”、健康证过期、卫生不达标等问题，实行“发现—整改—销号—回头看”闭环管理，累计督促整改问题333个，下达《责令限期改正通知书》53份，督促平台下线违规门店13家。同时，严厉查处违法行为，公开征集违法线索，立案７件，公布典型案例5个，有效形成震慑。

依托技术支撑，提升智慧化效能。该局积极推广“互联网＋AI”监管，引导门店在操作间等关键点位安装视频监控并接入省局平台，目前已有65家门店接入。在抽检方面，结合“你点我检·服务惠民生”活动，科学制定专项计划，完成网络餐饮专项抽检69批次，合格率为98.5％。此外，通过“湘食安”平台为门店赋予“一店一码”，消费者扫码即可查看风险等级、检查记录等信息，倒逼企业落实主体责任。

汇聚多元力量，构建社会共治格局。督促平台、门店、外卖配送员三方分别就资质审核、规范经营、文明配送等事项向社会公开承诺。与县委社工部联动，聘请16名外卖配送员担任食品安全社会监督员，开展“小哥随手拍·外卖更阳光”活动，拓宽问题发现渠道。结合“3·15”国际消费者权益日等活动，发放宣传手册800份，解答群众咨询120人次，并通过媒体广泛发布提醒告诫书和倡议书，引导公众增强安全消费意识。

下一步，临澧县市场监管局将继续以群众满意为目标，纵深推进网络餐饮食品安全全链条治理，持续擦亮外卖“安全底色”，让群众线上点餐更放心、更安心。（供稿：临澧县市场监管局 汪鼎钱）