2026年网络餐饮食品安全整治专项行动开展以来，桃源县立足本地实际，针对线上餐饮监管难点，依托美团、淘宝闪购、小镇外卖骑手组建社会监督队伍，构建“部门监管、平台主责、骑手参与、多方共治”工作格局，治理工作取得阶段性成效。

为进一步提升网络餐饮食品安全治理水平。桃源县出台《桃源县网络餐饮食品安全社会监督员制度》，采取平台推荐、个人自荐方式择优选聘34名骑手担任食品安全社会监督员，依托骑手日常取餐优势，现场查看商户证照公示、明厨亮灶、“食安封签”、从业人员健康管理、后厨环境卫生等情况，常态化排查风险隐患，实现监管关口前移。

同时，为保障共治机制长效运行，建立业务股室牵头、基层所对口联络机制，畅通线索报送、核查反馈渠道。完善正向激励机制，对履职突出的予以通报表扬，查实重大线索依规给予奖励，引导平台完善配套激励，充分调动骑手参与监督的积极性。截至目前，食品安全社会监督员共报送有效问题线索5条，全部完成现场核查处置，实现线索闭环管理。

桃源县美团外卖骑手配送箱宣传内容

此外，统一在骑手配送箱体印制《外卖商家责任要点》，将外卖车辆打造为全域流动宣传载体，把普法提醒落到每一家门店，持续压实经营者食品安全第一责任人意识。下一步，桃源县将持续用好骑手社会监督队伍，常态化开展业务培训，健全线索上报、核查处置、宣传引导全链条闭环，不断深化网络餐饮社会共治，坚决守护群众网络餐饮食品安全。（图文/桃源县市场监管局　姜全波）