近日，为扎实做好2026年秋季校园食品安全工作，保障全县师生饮食安全，临澧县市场监管局开展秋季校园食品安全检查。

检查现场

执法人员深入中小学校（含幼儿园）食堂，开展全流程、全覆盖隐患排查，重点检查环境卫生、设施设备运行维护、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等关键环节。严格核查食材采购进货查验、索证索票、台账记录等源头管控举措，细致检查食品留样规范管理、食品添加剂合规使用及台账登记等重点环节。

检查过程中，执法人员现场督促学校严格落实食品安全主体责任，常态化执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。针对本次检查发现的隐患问题，实行现场交办、限期整改、闭环处置，切实把风险隐患化解在萌芽状态，织密织牢校园食品安全防护网。截至目前，共检查中小学校（含幼儿园）60家，排查发现食品安全隐患22个，已全部建立整改台账，正有序推进整改落实工作。

下一步，该局将持续抓好校园食品安全常态化监管，紧盯大宗食材供货商、校园周边食品经营主体开展排查整治，通过随机抽查、与教育部门开展联合督查等方式，严厉打击各类食品安全违法行为，筑牢校园食品安全防线。（供稿：临澧县市场监管局 文艳芳）