近日，津市市市场监管局会同教育、公安、财政等相关部门组建联合检查组，深入辖区中小学、幼儿园开展校园食品安全联合检查。

检查现场

检查组深入食堂后厨、贮存区、留样间，重点检查食品安全管理制度、校长第一责任人职责、食品安全“两员”履职、陪餐制度、食品安全应急演练等落实情况，严查从业人员健康管理不到位、操作流程不规范等食品安全风险隐患。仔细查验米、油、肉、蛋、蔬菜等食材进货查验和索证索票记录，核查供应商管理与双人查验制度落实情况、“互联网＋明厨亮灶”建设以及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，并对食品储存条件、生熟分开、食品留样、餐具消杀、环境卫生、“三防”设施配备等逐项检查。

对检查发现的问题，检查组督促学校立即整改，落实问题闭环管理，推动食品安全隐患即查即改、动态清零。下一步，该局将持续强化校园食品安全常态化监管，综合运用日常巡查、突击检查、联合检查等方式，健全校园食品安全长效监管机制，严守校园食品安全底线，全力守护全市师生饮食安全。（供稿：津市市市场监管局 唐晨）