小作坊、小餐饮、小摊贩食品安全监管

发证小作坊监管覆盖率100%，从业者食品安全必备知识知晓率100%，符合条件的许可率100%，建立监管档案率100%

全市共发放小作坊许可证223家，发证小作坊监管覆盖率100%，从业者食品安全必备知识知晓率100%，符合条件的许可率100%，建立监管档案率100%。

100%

小餐饮“明厨亮灶”3000家

全市共完成“明厨亮灶”3527家

118%

完成食品摊贩集中经营区划定，设定经营时段，明确管理规定，食品摊贩经营行为规范落实率达90%

全市共建立136个小摊贩集中区，设定了经营时段，明确管理规定，食品摊贩经营行为规范落实率达90%

100%