常德大润发商业有限公司涉嫌经营重金属含量超过食品安全标准限量的劲道豆干（五香味）案

（一）抽检基本情况

2025年11月12日，湖南省产品质量监督检验研究院对常德大润发商业有限公司经营的盐津铺子牌劲道豆干（五香味）（生产日期：2025-10-21，标注生产者名称：湖南津匠食品有限公司）进行抽样，经检验，铅（以pb计）实测值含量为0.478mg/kg(标准指标≤0.3mg/kg),不符合GB2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

（二）原因排查及整改情况

2025年12月16日，本局执法人员对当事人送达检测报告（No:A2025-05-J350759），告知其复检异议权利，并进行了现场检查，检查过程中未发现涉案产品，本局责令当事人立即停止销售不合格产品。当事人在法定期限内未提出复检。2025年12月18日，本局对当事人进行整改复查，整改符合要求。

（三）违法违规行为依法处罚情况

2026年2月26日，本局依法对当事人下达不予处罚决定书（常市监不罚〔2026〕2号），责令其改正违法行为，不予行政处罚，并对当事人进行教育，具体内容如下：

1、组织管理人员学习《中华人民共和国食品安全法》，增强食品安全主体责任意识，落实食品经营者主体责任。

2、进一步落实完善进货查验制度，加强对供货方的营业执照、食品经营许可证等资质和产品检验合格报告或产地证明的查验；

3.建立完善不合格食品清退、追回制度和预案。

常德市市场监督管理局

2026年3月5日