秋季开学季即将来临，近日，安乡县市场监管局陆续开展全县学校（含托幼机构）及校园周边食品安全检查，全面排查整治校园及周边的食品安全风险隐患，做到全覆盖、强监管、严执法，全力保障全县师生饮食安全。

　　本次检查重点针对学校食堂及校园周边超市、餐饮店、食杂店等。已出动执法人员432人次，检查学校食堂91家次，检查校园周边经营户70家次。

　　执法人员从采购、贮存、加工、备餐、留样、人员管理等具体环节逐一排查食品安全隐患，要求学校食堂在正式供餐前全面清理过期食材、原料，对加工场所、餐具用具、设施设备等进行彻底清洁、消杀，检查中发现学校食堂存在设备设施不全、分间布局不合理等问题的，必须严格按照省局发布的《学校食堂建设和食品安全管理规范》的标准将设施设备添置到位，立即改正存在的问题，督促学校全面落实“日管控、周排查、月调度”制度，认真开展食品安全自查。

（图为执法人员在校园食堂进行检查）

（图为执法人员在食杂店进行检查）

　　针对学校周边200米内的超市、餐饮店、食杂店，执法人员主要查看了经营资质、索票索证、分类分区销售、离地离墙存放等情况，重点查处无证无照生产经营、制售假冒伪劣、“三无”食品，销售过期变质食品。执法人员还向经营户普及宣传进口食品安全知识、法律法规，提醒商家从正规渠道采购商品，严格履行索证索票义务，严禁销售我国海关禁止进口的商品。

　　（通讯员：张倩）