为进一步规范学校（含托幼机构）等集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患，切实提升集中用餐单位食品安全水平，自9月4日开始，临澧县市场监管局联合教育、卫健等部门开展秋季开学食品安全督查。

（现场督查）

　　本次督查分为三个小组，由各单位分管负责人带队前往各乡镇（街道），各辖区市场监管所陪同参加督查。联合督查组重点对学校食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况、《中华人民共和国反食品浪费法》《学校食堂建设和食品安全管理规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律规定落实情况、“明厨亮灶”设备运行情况、健康教育开展情况、生活饮用水安全管理情况等进行督查。督查过程中，同步开展了校园食品安全专项抽检工作，对学校（含托幼机构）食堂、校内商店、校园周边食品经营单位等开展了抽检监测。

（现场督查）

　　截至目前，共督查中小学及幼儿园（含托幼机构）50家次，排查风险隐患7个，完成食品抽检140批次。

　　（通讯员：贵建鑫）