为更好落实食品安全“两个责任”工作机制，响应国家食品安全示范城市创建的号召，保障师生在校食品安全，进一步加强食品安全监管，预防食品安全事故的发生，增强食堂从业人员的食品安全卫生意识，2月29日，桃源县市场监管局联合县教育局召开2024年校园食品安全排查整治暨“创城”工作推进会，全县各学校分管后勤工作的负责人参加会议。

（会议现场）

　　会上，县市场监管局工作人员以落实主体责任为主题、聚焦食品安全示范创建、推动主体责任落实的各项举措，将“湘食安”平台使用指南、“清洁厨房“建设、鼠害防治、“两个责任”检查事项等内容掰碎揉细，用通俗易懂的方式给大家上了一堂食品安全业务知识专业课。培训结合实际从食品加工操作过程管理、人员健康及卫生管理、餐具消毒管理、食品采购储存、索证索票验收、食品留样、营养健康、应急处置等环节进行了细致讲解。

　　会议强调，各学校从业人员要提高认识，明确责任，加强监管，严格落实食品安全各项标准，牢牢守住校园食品安全底线，推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实，确保师生饮食安全。

　　通过此次培训，进一步增强了参会人员的食品安全责任意识和自律意识，加强了学校食堂规范化管理水平，有效推动了食品安全“两个责任”落地落实，让家长舒心、社会放心。

　　据悉，日前，湖南省食品安全委员会通报了2023年全省食品安全工作评议考核结果，桃源县获评2023年全省食品安全工作A级（先进）单位。2023年，桃源县坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以优化营商环境和县域经济高质量发展为抓手，监管服务并重，提质增效并行。坚持高位推动，全面落实食品安全“党政同责”，做到上下一心，织牢织密食品安全防护网，严把食品安全关，筑牢食品安全防线，构建食品安全共建共治共享新格局。

　　下一步，桃源县将继续推进省级食品安全示范城市创建工作，巩固提升国家农产品质量安全县创建成果，不断完善食品安全治理体系，持续提升食品安全治理能力，为广大人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

　　（通讯员：桃源县市场监管局　胡美奇、罗文翔）