为持续推动食品安全“两个责任”包保督导工作走深走实，3月19日，石门县夹山镇各包保责任人对各自包保主体开展2024年第一季度食品安全现场督导检查。

（检查现场）

　　检查现场，包保干部对照包保任务清单，通过现场询问、翻阅台账等方式，对企业经营状况、环境卫生、人员管理、进货查验、产品有效期等方面进行督导；对企业是否建立健全食品安全责任制，配备食品安全总监或食品安全员、是否建立了“日管控、周排查、月调度”记录台账等情况进行检查。同时，要求经营者牢固树立食品安全第一责任人意识，对检查中发现的安全隐患，立即整改到位，严把食品安全入口关、质量关、安全关。

（检查现场）

　　下一步，夹山镇将持续抓好食品安全工作，绷紧食品安全这根弦，有力有序推进食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落实落细，按时保质完成包保督导工作，进一步完善食品安全责任体系，坚决守好食品安全底线。

　　（通讯员：石门县市场监管局　胡云斌）