4月3日下午，津市市第三中学召开2024年春季学校食品安全培训会。会议邀请津市市市场监管局相关股室负责人授课，该校食品安全分管负责人、食品安全总监、食品安全员及全体从业人员参加。

（培训现场）

（检查现场）

　　培训分为现场检查交流和业务培训。会前，市市场监管局相关股室负责人和学校食品安全管理人员一起，对学校食堂进行了食品安全检查。通过实地查看，现场指出问题、提出建议。

　　会上，培训人员从近阶段学校食品安全典型事件与启示、鼠害防治、加强清洁厨房管理、加工过程控制、食源性疾病进行预防与处理等五个方面作学校食品安全培训。同时结合现场检查发现的问题“对症下药”，与大家一一交流并进行整改指导。学校相关负责人表示，将严格落实学校食堂管理规范要求，认真推动各项工作落实，切实守住学校食品安全底线。

　　（通讯员：津市市市场监管局 唐晨）