桃花源旅游管理区领导专项督查全区中小学食品安全工作
为进一步督促学校落实食品安全主体责任,加强食品安全管理工作,保障在校师生饮食安全,4月12日,桃花源旅游管理区党委委员、管委会副主任朱伟带队对全区中小学食品安全和“两个责任”落实情况进行督导检查,宣传统战教育局、市场监管局、卫生健康局以及桃花源公安分局等部门参加。
督导组一行先后到达桃花源一中、渊明小学和崇义小学,实地查看食品原料仓库、食品加工操作间、备餐间以及就餐场所,对食堂的“三防”措施、食材采购索证索票、食品原料储存、学生餐饮具清洗消毒等重点环节进行详细检查。同时与各校负责人深入交流,详细了解食品加工操作、食品安全机制建立及管理制度落实情况,就提升食品安全管理水平、优化学生营养饮食等提出意见和建议。
(督导组检查餐饮具消毒设施设备)
督导组强调,校园食品安全责任重大,各学校要借校园食品安全排查专项整治行动之势,扎实推进“两个责任”落地落实,严防严管严控食品安全风险,做实做安全管理措施,不断完善食品安全管理体系,严格履行校园食品安全主体责任,抓好常态化防控和强化应急处置,切实保障校园食品安全。
(通讯员:桃花源风景名胜区市场监管局 刘琼)
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