常德市市场监督管理局开展元宵市场检查
“天风吹散赤城霞,散落人间作九华”。一年一度元宵佳节即将到来,为让百姓吃上放心元宵, 度过甜甜蜜蜜的元宵佳节,常德市市场监督管理局开展辖区内元宵、汤圆等节日食品专项检查。
该局执法人员深入市城区华润万家超市、万利隆西饼屋、法朵蛋糕店、金萝莎连锁西饼等地,开展元宵、汤圆等专项食品安全检查。此次检查的重点主要有三个方面:一是预包装食品(速冻汤圆)外包装是否完整,是否标明生产厂家、生产日期和保质期,是否具备有效质检报告及供货商资质经营户证照是否齐全;二是现做现卖的元宵制作点从业人员是否持有效健康证上岗,原材料是否有合法来源,是否有检验报告,是否为过期原材料;三是储存元宵、汤圆的专柜是否符合规范要求。
常德市市场监督管理局相关负责人表示,近期,市市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度,全力保障元宵、汤圆等节日食品安全。
(王铁凌)
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