邵阳市人大一行来常调研 助推米粉产业迈进“百亿”规模
红网时刻常德6月10日讯(记者 陈妍)6月10日,邵阳市人大财经委员会主任委员、常委会预工委主任蒋建龙一行来常考察米粉产业,并就如何做大做强米粉产业进行座谈,共商新思路和新政策,探讨推动米粉从“特产小吃”做成“百亿产业”的新路子。
座谈会现场
会上,常德市米粉产业工作领导小组办公室负责人介绍了常德米粉产业发展情况;相关职能部门负责人结合实际,就如何促进米粉业的健康有序规范发展,保障市民舌尖上的安全提出意见建议;双方就如何提升米粉质量和食品安全水平,攻克米粉产业发展的技术难题,落实鲜湿米粉冷链运输和冷藏销售,以及如何通过政府主导,打造品牌文化进行了沟通交流。
考察组一行对常德米粉产业发展及监管给予了充分的肯定,认为常德市在米粉产业发展及监管服务方面政府重视度高,监管机制、体制健全,品牌文化和品牌宣传到位,常德市米粉产业形成的标准化、规范化、多元化值得好好学习。考察组表示,将进一步加强两地沟通交流,相互学习借鉴,共同促进米粉产业发展再上新台阶。
常德米粉历史悠久,闻名三湘,是全市乃至全省餐饮行业的金字招牌。近年来,常德米粉历经两次提质升级改造,由先前100多家作坊生产企业通过整合联营,重新投资建厂,形成了19家生产企业格局,日生产能力达160万斤。目前,全市早餐米粉店近万家,去年全市米粉产业年产值达25亿元。今年,常德米粉产业将按照“政府主导、市场运作、规范管理、示范带动、创新引领、跨越发展”的工作思路,制定常德米粉团体标准,完成“常德米粉”地理标志证明商标的注册,达到米粉连锁店20000家,总产值30亿元的目标。到2025年,米粉连锁店将达到10万家,实现常德米粉全产业链产值过百亿元。同时,将建成常德米粉产业园区,完善米粉标准体系,布局线上线下相结合的营销网络,严格规范米粉生产、冷链配送、冷藏销售、浇头制作,推动形成原料基地化、生产标准化、产业集约化、储运冷链化、营销品牌化的常德米粉产业发展新格局。
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