1月以来，临澧县市场监管局以“年关守护（2025）”行动为切入点，着力破解农村食品安全治理难点，切实守护老百姓“舌尖上的安全”。

　　一是联点督导。明确一名业务股室负责人联点一个市场监管所，在“年关守护（2025）”行动期间每天开展工作督导，压实基层食品安全监管责任，确保行动触角延伸到农村集市、食品加工小作坊、餐饮店等区域，守护市场安全。

　　二是联防风险。落实食品安全“两个责任”工作机制，各乡镇（街道）领导干部包保联系辖区内各类食品生产经营主体，督促落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度。目前，农村各类食品生产经营主体配备食品安全员1800余人，制定风险防控清单400余个，食品安全风险防控能力进一步提升，切实守稳筑牢食品安全底线。

　　三是联动整治。组建食品安全“年关守护（2025）”集中整治行动小组，股所联动，下沉到各乡镇（街道），重点整治无证经营、经营未经检验检疫肉类、经营过期变质食品或原材料、经营场所环境卫生差等突出问题。截至日前，共组织开展集中整治行动3次，检查各类主体300多家次，下达责令改正通知书11份，查处问题食品40多公斤。

（通讯员：临澧县市场监管局 汪鼎钱）