为落实省、市市场监管局关于“迎国庆保平安促发展”专项行动的工作要求，强化食品生产源头管控，9月29日上午，临澧县市场监管局组织召开食品生产企业负责人培训会，全县46家食品生产企业负责人参加培训。

（培训会场）

　　会上，县市场监管局食品生产监管负责人结合日常监管实际和部分企业现状，对《食品生产加工企业食品安全主体责任清单》《食品生产加工企业相关生产经营记录台账》《食品生产监督检查要点》进行了详细讲解，并发放了培训资料。同时，对企业负责人进行了集中食品安全约谈，指出了目前部分企业存在的共性问题，分析了问题原因，要求食品生产企业严格落实食品安全主体责任。

（培训会场）

　　会上，县市场监管局监管人员现场解答了企业提出的疑问，学习氛围浓厚。企业负责人纷纷表示这类培训非常受用，《责任清单》概括明晰，一目了然，《记录台账》契合实际，实用性强，对食品生产企业有很强的指导作用。

　　下一步，临澧县市场监管局将以此次培训为契机，进一步督促指导全县食品生产企业严格按照本次培训的内容和要求，持续保持食品生产许可必备条件，完善并如实记录生产经营台账，推动全县食品安全管理水平再上新台阶。

　　（临澧县市场监管局　毛震杰）