12月31日，桃源县市场监管局召开全县重点冷链食品经营户疫情防控工作告诫会。

　　会上，县市场监管局相关负责人宣读了《桃源县重点冷链食品经营企业承诺书》，要求各经营户严格按照疫情防控相关规定，如有违法行为将依法严肃查处。同时要求各经营户现场签订冷链食品经营企业承诺书。

图为会议现场

　　会议要求，一是严格落实主体责任，完善疫情防控制度；二是强化索证索票管理，规范进出口台账；三是建立消杀制度，进口冷链食品入库前，必须对每件货物进行全面消杀；四是建立员工健康监测制度，从业人员需全面实施新冠肺炎疫苗接种，按时做好新冠病毒核酸检测；五是各经营单位必须使用“湘冷链”平台，建立并落实冷链食品追溯体系，努力做到“四个不得”，确保所经营的进口冷链食品全部实现可追溯。

　　会议强调，县市场监管局要继续做到紧盯重点区域、重点人群、重点场所，根据疫情防控工作需要，持续强化监管力度，切实降低新冠病毒疫情通过进口冷链食品转播的风险，保障全县人民群众食品安全。

　　（高仙林）