桃源:聚焦校园食品安全 2023食品安全 “护苗行动”进行时
为进一步保障学校师生的饮食安全,有效防控食品安全风险隐患,2月20日起,桃源县市场监管局联合县教育局、县卫健局开展为期两周的2023年“护苗行动”暨春季学校食品、卫生安全专项检查。
(检查现场)
据了解,此次联合检查共有两个检查组,将针对全县各类学校(含托幼机构)食堂、校内商店及校园周边食品经营单位进行检查,重点检查各学校食堂和商店安全管理制度是否落实到位,餐饮服务提供者资质证明是否齐全,从业人员体检培训是否齐全,设施设备、原料采购、食品贮存加工、餐具清洗消毒等是否符合要求,环境卫生、三防设施是否到位,留样及餐厨废弃物是否符合规范,以及校园周边是否存在无证无照食品经营者。
食品安全是校园安全关键环节之一,联合检查组将全力消除食品安全隐患,净化学校周边食品安全环境,牢牢守住食品安全底线,确保广大师生“舌尖上的安全”。
(桃源县市场监管局 罗文翔)
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