为进一步筑牢食品安全监管防线，督促企业落实主体责任。近日，津市市市场监管局开展大型商超食品经营专项检查。

　　此次检查结合年度监督检查计划，工作人员以肉类、食用油、蔬菜、糕点、乳制品、保健食品等为重点检查对象，详细查看了场所环境卫生状况、各项食品安全制度落实情况、食品安全培训情况、从业人员健康状况、进货查验制度落实情况以及是否存在销售过期、“三无”食品，以及普通食品与保健食品混放等违规行为。

（检查索证索票制度落实情况）

（检查相关制度建设情况）

　　检查过程中，工作人员还要求各商超严格对照省级食品安全示范城市创建相关要求，查漏补缺，落实食品安全“两个责任”工作机制，主动查找食品安全风险隐患，并迅速整改。

　　下一步，该局还将通过开展“你送我检”食品快检进商超活动，充分发挥食品快检的重要作用，努力做到预防在先，严防风险隐患，促进商超进一步规范食品经营行为，保障消费者食品安全，为创建省级食品安全示范城市添砖加瓦。

　　（津市市市场监管局　唐晨）