为切实做好2023年春季开学期间学校食品安全工作，2月21日至2月24日，汉寿县市场监管局、教育局、卫健局开展联合抽查行动，对全县中小学（幼儿园）食堂通过“四不两直”形式进行随机抽查。

　　检查行动中，按照“学校自查、县级全覆盖检查”的原则，重点对学校食品安全制度建设、包保落实、设施设备、明厨亮灶、环境卫生等基础条件进行检查；对索证索票、加工操作、分餐配送、食品留样、餐具消毒的全流程规范操作进行监督；对各校食品安全培训活动开展情况进行核验。

（检查现场）

　　此次行动共抽查15所学校，检出各类问题3个，主要表现为三防设施落实不到位、管理制度落实不到位、设备设施破旧缺失等，所有检出问题当场交办，要求立即整改。行动有效促进了全县中小学（幼儿园）食堂和配餐单位的食品和饮用水安全保障。县市场监管局将及时通报检查结果，并督促各学校整改，坚决防范校园食品安全事故发生，确保校园师生安全健康。

　　（汉寿县市场监管局　周才琪）