3月10日下午，常德市市场监管局2023年青年干部培训班——“食品安全示范创建”专题开讲，湖南省市场监管局特殊食品监管处一级调研员蒋小平授课，带班局领导、青年干部学员约50人参加培训。

　　培训会上，蒋小平从九个方面阐述了食品安全示范创建的相关知识，详细讲解《国家食品安全示范城市评价细则》（2021版），重点介绍评价验收的依据、内容、程序、方法，对创建工作中可能出现的问题进行分析并提出工作建议。授课采用大量数据和案例，深入浅出，内容丰富，重点突出，既有理论深度，又有现实温度，实用性、操作性很强。

（培训会现场）

　　课后，学员们纷纷表示，食品安全关系千家万户，创建国家食品安全示范城市意义重大，作为市场监管人，将认真消化课堂上的知识，以主人翁的姿态投身到常德市国家食品安全示范城市创建中去，为全市人民“舌尖上的安全”贡献一份力量。

　　（特殊食品安全监督管理科　王琳）