为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，规范社会餐饮、日常食物消费行为，树立正确的价值导向，连日来，汉寿县市场监管局通过多宣传、严督查、强提示等措施进一步倡导培育舌尖“新食尚”。

　　执法人员结合日常监管工作，宣讲反食品浪费相关法律法规，通过发放宣传资料等方式迅速开展学习反食品浪费法宣传活动，营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。同时，积极引导食品生产经营者落实反食品浪费措施。开展各类监督检查，共出动执法人员2100人次，检查食品生产经营单位2300家次。

（执法人员宣讲现场）

　　在某大型酒店美食城中，餐饮经营者将实物菜品放在前台展示，目的是让消费者点菜更直观，而这些实物菜品在晚上店面打烊后都会被倒掉，这在一定程度上造成了食品的浪费。执法人员对经营业主进行耐心宣讲，并要求在店堂显要位置设置 “反对浪费”“节约粮食”等宣传语。经营者深刻感受到了反食品浪费的重要性，且承诺在日后的经营中，取消实物菜品展示，以仿真食品模型或者图片替代。

　　此外，该局还发布食品安全消费提示，要求食品生产经营者在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐，提供公勺公筷、打包服务，倡导提供小份菜、半份菜，开展“光盘行动”，自觉抵制餐饮浪费。

　　（汉寿县市场监管局　易睿、周才琪）