为进一步提升非公经济主体食品安全意识，强化食品安全保障能力，常德市市场监管局充分发挥党建引领作用，开展了“党建引领 助推国家食品安全城创建”主题活动。市市场监管局结合职能，积极号召广大企业及市民参与全市争创国家食品安全示范城市工作，在此次活动中广大非公企业党组织冲锋在前，党员积极带头，认真履行主体责任，涌现出许多先进典型：

党员带头 助力国家食品安全示范城市创建

——湖南福润迪餐饮管理有限公司

　　湖南福润迪餐饮管理有限公司总经理田启平，是一名中国共产党党员，工作中他始终牢记党员身份，积极发挥党员先进性和模范带头作用，将源头严防、过程严管、风险严控等融入公司食品安全综合治理全过程，实现食品安全零事故。2023年，公司获评“常德市创建国家食品安全示范城市创建单位”。

　　发挥党员表率作用，落实企业主体责任

　　2022年4月，市创建指挥部印发创建实施方案并召开全市创建动员部署会议，全面铺开国家食品安全示范城市创建工作。田启平同志号召公司党员紧紧围绕创建要求和目标任务开展工作，他主持召开了公司落实食品安全主体责任宣贯会，聚焦食品安全，全面压紧落实公司的食品安全主体责任。

　　公司坚持食品安全工作推进到哪里，党员作用就发挥到哪里，把党员放在食品安全总监、食品安全员等重要岗位，主动亮身份、亮职责、亮承诺，扎实做好日管控、周排查、月调度“三件事”，细致管好《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》“三本账”，认真落实岗位职责、分层分级抓好工作落实。同时，结合企业实际，田启平同志带领全体党员细化食品安全风险防控清单，优化管控措施，切实将“三件事”做实做细，在保障食品安全、积极参与创城工作中充分发挥党员的表率作用。

　　党员带头积极参与，开展专项督导检查

　　针对公司所属学校、企业、医院项目部较为分散的特点，为进一步加强公司项目部食品安全监管，田启平同志牵头成立公司党员食品安全专项督导检查组，并按照“守底线、查隐患、保安全”要求，采取不发通知、不打招呼、直奔现场的方式，每月不定期随检查组一起深入各项目部食堂，对食品安全进行全覆盖风险隐患排查。

　　此外，田启平还分别对党员负责的中央厨房冻库、石门桥中心小学项目部食堂进行重点查验，发现公司每名党员都在工作中履职尽责、积极带头，成为公司规范生产、经营的坚强后盾。

　　打造党员示范点，中央厨房获全省推介

　　为扎实推进创城工作，公司于2022年5月启动中央厨房项目建设，该项目严格按照高标准、高要求、高质量建设，并按要求接入省市场监管局“互联网+明厨亮灶”视频远程监管系统，公开中央厨房食品加工制作过程，真正让后厨看得见、看得清、看得远，真正让广大群众对餐饮食品安全可体验、可参与、可监督。

　　与此同时，结合创建工作，公司率先在中央厨房打造“关键岗位党员创建示范点”，开创食品安全监管新模式，其成功经验与做法得到了省市场监管局和省卫健委的充分肯定与认可，在全省宣传推广。2023年5月11日，在常德召开的《中央厨房卫生规范》标准宣贯暨全省食品经营检查员能力提升培训班上，福润迪中央厨房作为示范样本在全省160名食品安全监管部门相关负责人及30名中央厨房负责人中被推介。

　　通过党员带头引领创建，全员助力创建，进一步推动食品安全工作在福润迪公司落实、落细、落地，起到以面带全的示范引领作用，为高标准、严要求推进国家食品安全示范城市创建工作贡献了企业的力量。

　　（非公经济组织党建指导科　黄妮娜）